焼きたてのパンのカットが ここまでキレイとは、衝撃! – 波刃モンスター|株式会社サンクラフト

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オーナーシェフ 吉村 学 ESPRIT Bakery&Café

焼きたてのパンのカットが ここまでキレイとは、衝撃!

大きく焼いて切り売りするパンを販売しています。一般的なパン切りナイフでは、焼きたての状態でうまく切ることができず、泣く泣く前夜に焼いて翌朝カットしていました。波刃モンスターは、焼きたてのパンもスパッとキレイに、形を潰さずに切ることができて感動!朝焼いたパンも、冷めるまで待つことなく、オープン時から切って提供できるようになって、嬉しいです。